Vårbal 30 april

2011 03/08

 ÅRBALEN 2011

Årets höjdpunkt är på gång, välklädda och vackra skall vi återigen dansa vals på årets Vårbal den 30 april.

R.O.M:s Vårbal på Valborgsmässoafton kommer 2011 att vara på Valand Festvåning.

Meny:

Förrätt: Svensk löjrom serveras med ljummen västerbottenpaj, gräslök, rödlök och syrad grädde, till detta 1 glas vin/öl.

Varmrätt: Kalventrecote på en bädd av säsongsbetonade grönsaker, med svampsås (Portabello, shiitake, och skogschampinjoner)  till detta kommer tryffel rostad potatis att serveras till detta 2 glas vin/öl.

Dessert: Chokladmoussebakelse fylld med vaniljbrulé, serveras med en havtornscoulis samt hallon.

Kaffe efter maten.

Levande Musik: Jim Jidhed med vänner.



Tillbaka